「おいしいお店とは、お店自体が目立ち主張しなくとも、口コミによって広がるもの。」という店主の考えより生まれた焼肉店。
入口は、暖簾をくぐった先に控えめに配置した。
家族や仲間達とゆっくり食事ができるよう、メインホールと、完全個室のハナレによって構成した。
2つのボリュームは路地のような屋外通路で結んでおり、中庭を眺めながらアクセスできるよう配置している。
焼肉店ということもあり、内装材は取替が可能なものを選択。
清潔感を保つ事が出来るよう考慮した。
『鳥好 丁子屋』(とりよしちょうじや)
※現在の店名は『鳥好18』(とりよしじゅうはち)、鳥料理がメインのお店として営業されています。
和歌山県御坊市湯川町財部937-17
tel :0738-23-2941
営業時間:17:00〜23:30(LO 23:00)
定休日 :水曜日
鳥好18 HP